Search results for "Cultura alimentare"
showing 6 items of 6 documents
Le parole del cibo. Lingua e cultura dell'alimentazione a Troina
2016
Dolci a base di mosto e vino cotto
2009
Vocabolario-atlante dei dolci rituali in Sicilia
2012
Pitré, la cultura alimentare e i quesiti semasiologici dell’Atlante Linguistico della Sicilia
2016
Degli oltre 700 quesiti di cui si compone il Questionario alimentare dell’Atlante Linguistico della Sicilia (ALS), più di cento sono di tipo semasiologico. Oltre 100 quesiti semasiologici su 700 sono un numero consistente, se si considera che, nell’ambito dell’atlantistica, l’approccio semasiologico è stato per lo più considerato di ‘secondo livello’, essendo prevalentemente appannaggio della lessicografia e dell’(etno)semantica. L’idea di inserire, invece, programmaticamente, già nel “Questionario” un numero considerevole di domande semasiologiche, come nel caso della campagna alimentare dell’ALS, muove certamente dal presupposto, dovuto a una conoscenza preacquisita, che un certo numero d…